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Tiroir, tiroir, dis-moi,... que mangerons-nous ce soir?

Le Menu est affiché pour les deux semaines à venir. (selon les disponibilités des matières premières, le menu peut changer).

Désormais, les légumes seront issus de deux potagers bio le Potaj'osé et le jardin des Fontenelles. N'hésitez pas à aller voir leurs pages ou sites et comprendre comment

chacun travaille!

On se retrouve en septembre pour une nouvelle

saison. L'occasion de vous remercier de votre fidélité.

Bel été.

Semaine 28 du 08/07 au 12/07

PLAT

Tartes à la tomates

Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles

Lait et farine bio Ferme des Mimosas

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Compote d'abricots/Ricotta et bricelets

Oeufs bio Ferme des Durand

Sucre et crème bio.

Semaine 24 du 10/06 au 14/06

PLAT

Lasagnes aux légumes

Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles

Lait et farine bio Ferme des Mimosas

Pâtes de la Ferme du point du jour

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Clafoutis aux abricots

Lait bio ferme des Mimosas

Oeufs bio Ferme des Durand

Sucre, crème et beurre bio.

Semaine 23 du 03/06 au 07/06

PLAT

Lentilles aux légumes gratinées

Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles

Lait et farine bio Ferme des Mimosas

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Flan hawaien

Lait bio ferme des Mimosas

Oeufs bio Ferme des Durand

Sucre, coco bio

Semaine 22 du 27/05 au31/05

PLAT

Crumble de courgettes

Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles

Lait et farine bio Ferme des Mimosas

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Mousse au chocolat

Oeufs bio Ferme des Durand

Sucre, Crème bio

Chocolat noir bio et équitable

Semaine 21 du 20/05 au 24/05

PLAT

Tarte aux légumes primeurs

Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles

Oeufs bio ferme des Durand

Lait et farine bio Ferme des Mimosas

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Panna cotta à la fraise

Lait bio ferme des Mimosas

Sucre, Crème bio

Semaine 20 du 13/05 au 17/05

PLAT

Terrine de carottes

Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles

Oeufs bio ferme des Durand

Lait et farine bio Ferme des Mimosas

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Crème de citron et croustillant

Citron Bio

Oeufs bio Ferme des Durand

Sucre, beurre bio

Amandes et noisettes bio

Semaine 19 du 06/05 au 10/05

PLAT

Gaufre aux légumes primeurs

Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles

Oeufs bio ferme des Durand

Lait et farine bio Ferme des Mimosas

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Clafoutis aux pommes

Pommes bio Verger de la Montagne

Lait Bio Ferme des Mimosas

Oeufs bio Ferme des Durand

Semaine 16 du 15/04 au 19/04

PLAT

Tarte aux poireaux

Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles

Oeufs bio ferme des Durand

Lait et farine bio Ferme des Mimosas

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Crème au cacao noir

Lait Bio Ferme des Mimosas

Oeufs bio Ferme des Durand

Cacao noir Bio et équitable

Semaine 15 du 08/04 au 12/04

PLAT

Galette de pois cassés

Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles

Oeufs bio ferme des Durand

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Fondant au chocolat et compote de pommes

Pommes bio Vergers de la montagne

Oeufs bio Ferme des Durand

Farine, beurre et sucre bio

Chocolat noir Bio et équitable

Semaine 14 du 01/04 au 05/04

PLAT

Velouté de chou-fleur et gâteau de ménage

Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles

Oeufs et farine bio ferme des Durand

Lait et farine bio Ferme des Mimosas

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Spéculos et

compote de pommes

Pommes bio Vergers de la montagne

Oeufs bio Ferme des Durand

Farine, beurre et sucre bio

Semaine 13 du 25/03 au 29/03

PLAT

Tarte aux oignons

Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles

Oeufs et farine bio ferme des Durand

Lait et farine bio Ferme des Mimosas

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Gâteau pavot oranges confites (maison) et

compote de pommes

Pommes bio Vergers de la montagne

Oeufs bio Ferme des Durand

Pavot, farine et sucre bio

Semaine 12 du 18/03 au 22/03

PLAT

Dahl de lentilles

Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles

Lentilles Bio Ferme de la Gagnerie

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Tiramisu

Oeufs bio Ferme des Durand

Mascarpone et sucre bio

Cacao et café bio et équitable

Semaine 11 du 11/03 au 15/03

PLAT

Lasagnes aux légumes

Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles

Lait et farine bio de la Ferme des Mimosas

Farine de sarrasin bio Ferme des Durand

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Sèches et compote de pommes

Pommes bio Vergers de la montagne

Oeufs bio Ferme des Durand

Beurre, farine et sucre bio.

Semaine 08 du 19/02 au 23/02

PLAT

Gougères au comté et velouté de courges

Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles

Lait bio de la Ferme des Mimosas

Oeufs bio ferme des Durand

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Crème au cacao noir

Lait bio de la ferme des Mimosas

Oeufs bio Ferme des Durand

Cacao noir bio et équitable.

Semaine 07 du 12/02 au 16/02

PLAT

Polenta et légumes d'hiver

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Lait bio de la Ferme des Mimosas

Oeufs bio ferme des Durand

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Chouquette et compote de pommes

Pommes bio Verger de la Montagne

Oeufs bio Ferme des Durand

Sucre, farine,et beurre bio.

Semaine 06 du 05/02 au 09/02

PLAT

Crumble de courges et légumes d'hiver

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Lait et farine bio de la Ferme des Mimosas

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Cookies et compote de pommes

Pommes bio Verger de la Montagne

Oeufs bio Ferme des Durand

Sucre, farine, beurre, noisettes bio

Chocolat bio et équitable

Semaine 05 du 29/01 au 02/02

PLAT

Chou dauphinois

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Lait bio de la Ferme des Mimosas

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Biscuits diamant et compote

Pommes bio Verger de la Montagne

Oeufs bio Ferme des Durand

Sucre, farine, et noisettes bio

Semaine 04 du 22/01 au 26/01

PLAT

Chili sin carné

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Haricots rouges et maïs bio

Riz bio

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Bricelets et compote de pommes

Pommes bio Verger de la Montagne

Oeufs bio Ferme des Durand

Pavot, sucre, farine et crème bio

Semaine 03 du 15/01 au 19/01

PLAT

Flan de poireaux et pommes de terre

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Lait Bio Ferme des Mimosas

Oeufs bio de la ferme des Durand

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Riz au lait

Lait bio ferme des Mimosas

Riz bio

Sucre, chocolat blanc bio

Semaine 02 du 09/01 au 12/01

PLAT

Galettes de céréales et légumes

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Lait Bio Ferme des Mimosas

Oeufs bio de la ferme des Durand

Comté AOP Napiôt

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Flan Hawaïen

Lait bio ferme des Mimosas

Oeufs bio ferme des Durand

Sucre,coco, lait de coco bio

Semaine 51 du 18/12 au 22/12

PLAT

Tarte aux oignons

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Farine et lait Bio Ferme des Mimosas

Oeufs et farine bio d e la ferme des Durand

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Pommes 10H

Pommes Bio Vergers de la Montagne

Sucre,beurre,agrumes bio

Semaine 50 du 11/12 au 15/12

PLAT

Velouté de patate douce et samoussa

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Lait Bio Ferme des Mimosas

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Crumble pommes

Pommes Bio Vergers de la Montagne

Sucre, Farine, beurre,amandes et noisettes bio

 

 

 

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