Tiroir, tiroir, dis-moi,... que mangerons-nous ce soir?

Le Menu est affiché pour les deux semaines à venir. (selon les disponibilités des matières premières, le menu peut changer).

Désormais, les légumes seront issus de deux potagers, les Jardins d'Anjou et le Potaj' osé. N'hésitez pas à aller voir leurs pages ou sites et comprendre comment chacun travaille!

 

Semaine 49 du 05/12 au 09/12

PLAT

Galettes de pois cassés aux légumes

Légumes Bio du Potaj'osé et

légumes du Jardin d'Anjou

Oeufs bio de la ferme des Durand

Pois cassés bio

Epices Bio EPi C bio

Comté AOP Napiot

DESSERT

Biscuits diamants et compote de pommes

Farine, beurre et noisettes bio

Sucre bio

Semaine 48 du 28/11 au 02/12

PLAT

Tarte aux poireaux

Légumes Bio du Potaj'osé et

légumes du Jardin d'Anjou

Lait et farine bio ferme des Mimosas

Crème, beurre et oeufs bio

Epices Bio EPi C bio

Comté AOP Napiot

DESSERT

Riz au lait et chocolat blanc

Lait bio ferme des Mimosas

Riz bio

Chocolat bio et équitable

Sucre bio

Semaine 47 du 21/11 au 25/11

PLAT

Gratin de céleri-rave

Légumes Bio du Potaj'osé et

légumes du Jardin d'Anjou

Lait bio ferme des Mimosas

Epices Bio EPi C bio

Comté AOP Napiot

DESSERT

Crème de citrons /croustillant

Citrons bio

Beurre, sucre et œufs bio

Farine bio

Amandes bio

Semaine 46 du 14/11 au 18/11

PLAT

Chili sin carné

Légumes Bio du Potaj'osé et légumes du Jardin d'Anjou

Haricots rouges bio

Maïs bio

Epices Bio EPi C bio

DESSERT

Bricelets et compote de pommes

Pommes bio de la cour du moulin

Oeufs et sucre et crème bio

Pavot et citrons bio

Semaine 45 du 07/11 au 11/11

PLAT

Gratin de patates douces en 2 temps

Légumes Bio du Potaj'osé

Lait Bio Ferme des Mimosas

Oeufs bio

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

DESSERT

Clafoutis aux pommes

Pommes bio de la cour du moulin

Lait bio ferme des Mimosas

Oeufs et sucre et crème bio

Semaine 42 du 17/10 au 22/10

PLAT

Gâteau de  ménage au comté et velouté de

courgettes

Légumes Bio du potaj'osé

Lait Bio Ferme des Mimosas

Farine, œufs et levure Bio

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

DESSERT

Crème au cacao noir

Lait bio ferme des Mimosas

œufs et sucre bio

Cacao noir bio et équitable

Semaine 41 du 10/10 au 14/10

PLAT

Lasagnes aux légumes

Légumes Bio du Potaj'osé et

du Jardin d'Anjou

Lait et farine Bio Ferme des Mimosas

Pâtes Bio Ferme du point du jour

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

DESSERT

Cannelés et compote de poires

Poires Bio  Ferme la cour du moulin

Lait bio ferme des Mimosas

Oeufs bio

Beurre et sucre bio

Semaine 40 du 03/10 au 07/10

PLAT

Gaufre sarrasin aux légumes

Légumes Bio du Potaj'osé

Lait et farine Bio Ferme des Mimosas

Oeufs Bio

Farine sarrasin Bio Ferme des Durand

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

DESSERT

Rocher coco et compote de fruit

Fruits Bio  Ferme la cour du moulin

Oeufs bio

Noix de coco bio, Sucre bio

Semaine 39 du 26/09 au 30/09

PLAT

Boulettes de lentilles corail et sauce fraîche

Légumes Bio du Potaj'osé

Lentilles corail Bio

Epices Bio EPi C bio

DESSERT

Pana cota colis de poires

Poires Bio  Ferme la cour du moulin

Lait Bio Ferme des Mimosas

Sucre bio

Semaine 38 du 19/09 au 23/09

PLAT

Tarte aux tomates confites

Légumes Bio du Potaj'osé

Farine Bio Ferme des Mimosas

Beurre bio

Epices Bio EPi C bio

Comté AOP Napiot

DESSERT

Crumble  aux poires

Poires Bio  Ferme la cour du moulin

Sucre, farine, farine de châtaigne, flocons Bio

Beurre et noisettes Bio

Semaine 37 du 12/09 au 16/09

PLAT

Poivrons farcis à la grecque

Légumes Bio du Potaj'osé

Riz, olives bio

Epices Bio EPi C bio

DESSERT

Tarte aux reines Claude

Sucre, farine, beurre et amandes Bio

 

Semaine 36 du 05/09 au 09/09

PLAT

Tian de légumes

Légumes Bio du Potaj'osé

Epices Bio EPi C bio

DESSERT

Compotes de poires et financier

Oeufs bio de la Ferme des Durand

Sucre, farine, beurre et amandes Bio

 

 

 

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