Tiroir, tiroir, dis-moi,... que mangerons-nous ce soir?
Le Menu est affiché pour les deux semaines à venir. (selon les disponibilités des matières premières, le menu peut changer).
Désormais, les légumes seront issus de deux potagers, les Jardins d'Anjou et le Potaj' osé. N'hésitez pas à aller voir leurs pages ou sites et comprendre comment
chacun travaille!
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C'est la reprise, après un bel été, on repart pour
une nouvelle saison, la quatrième!
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Semaine 40 du 02/10 au 06/10
PLAT
Tarte aux poireaux
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Farine et lait Bio Ferme des Mimosas
Oeufs bio ferme des Durand
Comté AOP Napiot
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Crème au café
Lait bio ferme des Mimosas
Oeufs bio Ferme des Durand
Sucre et café bio et équitable
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Semaine 39 du 25/09 au 29/09
PLAT
Lentilles aux légumes gratinées
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Farine et lait Bio Ferme des Mimosas
Comté AOP Napiot
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Madeleines et compote de fruits
Oeufs bio Ferme des Durand
Poires bio la cour du moulin
Sucre, beurre et farine bio
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Semaine 38 du 18/09 au 22/09
PLAT
Gaspacho de courgettes et gougères au comté
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Farine Bio Ferme des Mimosas
Oeufs bio
Comté AOP Napiot
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Panna cotta et coulis de poires
Lait bio Ferme des mimosas
Poires bio la cour du moulin
Sucre bio
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Semaine 37 du 11/09 au 15/09
PLAT
Tian de légumes
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Comté AOP Napiot
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Tarte à la pêche de vigne
Pêches bio Vergers de la Montagne
Sucre, beurre et farine bio
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Semaine 36 du 04/09 au 08/09
PLAT
Poivrons farcis à la grecque
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Riz bio
Comté AOP Napiot
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Clafoutis aux prunes
Prunes bio Vergers de la Montagne
Lait bio ferme des Mimosas
Oeufs bio
Sucre, crème et farine bio
Semaine 27 du 03/07 au 07/07
PLAT
Tarte aux tomates confites
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Farine bio ferme des Mimosas
Farine de sarrasin bio ferme des Durand
Comté AOP Napiot
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Panna cota coulis de fruits
Lait bio ferme des Mimosas
Sucre bio
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Semaine 26 du 26/06 au 30/06
PLAT
Lentilles poivrons courgettes
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Lait bio et farine bio ferme des Mimosas
Comté AOP Napiot
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Tarte aux abricots
Oeufs bio ferme des Durand
Farine, sucre et beurre bio
Amandes et noisettes bio
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Semaine 25 du 19/06 au 23/06
PLAT
Terrine de courgettes en deux temps
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Lait bio ferme des Mimosas
Oeufs bio Ferme des Durand
Comté AOP Napiot
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Financier et abricots
Oeufs bio ferme des Durand
Farine, sucre et beurre bio
Amandes et noisettes bio
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Semaine 24 du 12/06 au 16/06
PLAT
Gaufres aux légumes
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Lait bio ferme des Mimosas
Oeufs bio et farine sarrasin bio Ferme des Durand
Comté AOP Napiot
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Clafoutis aux abricots
Lait bio Ferme des Mimosas
Oeufs bio ferme des Durand
Sucre et beurre bio
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Semaine 22 du 29/05 au 02/06
PLAT
Galettes de pois cassés aux courgettes
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Pois cassés bio
Oeufs bio Ferme des Durand
Comté AOP Napiot
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Flan à la coco
Noix de coco bio
Lait bio Ferme des Mimosas
Oeufs bio ferme des Durand
Sucre bio
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Semaine 21 du 22/05 au 26/05
PLAT
Tarte à la carotte nouvelle
Légumes bio du Potaj'osé et
Légumes du jardin d'Anjou
Lait et farine bio ferme des Mimosas
Farine de sarrasin bio et oeufs bio Ferme des Durand
Crème et Beurre bio
Comté AOP Napiot
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Fondant au chocolat
Chocolat noir bio et équitable
Oeufs bio ferme des Durand
Farine, sucre, et beurre bio
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Semaine 20 du 15/05 au 19/05
PLAT
Crumble de courgettes
Légumes bio du Potaj'osé et
Légumes du jardin d'Anjou
Lait et farine bio ferme des Mimosas
Farine de sarrasin bio Ferme des Durand
Beurre bio
Comté AOP Napiot
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Crème à la vanille
Lait bio ferme des Mimosas
Oeufs bio ferme des Durand
Sucre bio
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Semaine 15 du 10/04 au 15/04
PLAT
Terrine de carottes
Légumes bio du Potaj'osé et
Légumes du jardin d'Anjou
Oeufs bio ferme des Durand
Lait et farine bio ferme des Mimosas
Comté AOP Napiot
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Crème au chocolat
Lait bio ferme des Mimosas
Oeufs bio ferme des Durand
Cacao noir bio et équitable
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Semaine 14 du 03/04 au 07/04
PLAT
Lasagnes blettes et ricotta
Légumes bio du Potaj'osé et
Légumes du jardin d'Anjou
Pâtes bio Ferme du point du jour
Lait et farine bio ferme des Mimosas
Comté AOP Napiot
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Crumble aux pommes
Pommes bio de la cour du Moulin
Farine,beurre et sucre bio
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Semaine 13 du 27/03 au 31/03
PLAT
Dahl de lentilles et riz
Légumes bio du Potaj'osé et
Légumes du jardin d'Anjou
Lentilles vertes et corail bio
Riz bio
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Oeufs au lait
Lait bio ferme des Mimosas
Oeufs bio ferme des Durand
Sucre bio
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Semaine 12 du 20/03 au 25/03
PLAT
Houmous et samousas
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Riz au lait
Lait bio ferme des Mimosas
Riz et sucre bio
Chocolat blanc bio et équitable
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Semaine 11 du 13/03 au 17/03
PLAT
Galette de flocons de céréales et légumes
Légumes bio du Potaj'osé et
légumes du jardin d'Anjou
Lait bio de la ferme des mimosas
Oeufs bio Ferme des Durand
Epices Bio EPi C bio
Comté AOP Napiot
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DESSERT
Bricelets et compote de pomme
Pommes bio Ferme la cour du moulin
Oeufs bio Ferme des Durand
Sucre, Farine et beurre bio
Pavot et sésame bio
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Semaine 10 du 06/03 au 10/03
PLAT
Tarte aux oignons
Oignons bio
Lait bio de la ferme des mimosas
Oeufs bio Ferme des Durand
Epices Bio EPi C bio
Comté AOP Napiot
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DESSERT
Marbré et compote de pommes
Pommes bio Ferme la cour du moulin
Oeufs bio Ferme des Durand
Cacao noir bio et équitable
Sucre, Farine et beurre bio
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Semaine 09 du 27/02 au 03/03
PLAT
Chou Dauphinois
Légumes bio du Potaj'osé et
légumes du jardin d'Anjou
Lait bio de la ferme des mimosas
Epices Bio EPi C bio
Comté AOP Napiot
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DESSERT
Biscuit granola et compote de pommes
Pommes bio Ferme la cour du moulin
Oeufs bio Ferme des Durand
Chocolat noir bio et équitable
Sucre, Farine, Graines, Flocons et beurre bio
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Semaine 06 du 06/02 au 10/02
PLAT
Lentilles aux légumes gratinées
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Lait et farine bio ferme des mimosas
Epices Bio EPi C bio
Comté AOP Napiot
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DESSERT
Gâteau à la quinoa
Quinoa bio et de France
Lait de coco bio
Chocolat noir bio et équitable
Sucre et beurre bio
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Semaine 04 du 23/01 au 27/01
PLAT
Gnocchi à la polenta
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Lait bio ferme des mimosas
Oeufs bio
Polenta bio
Epices Bio EPi C bio
Comté AOP Napiot
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