Tiroir, tiroir, dis-moi,... que mangerons-nous ce soir?
Le Menu est affiché pour les deux semaines à venir. (selon les disponibilités des matières premières, le menu peut changer).
Désormais, les légumes seront issus de deux potagers bio le Potaj'osé et le jardin des Fontenelles. N'hésitez pas à aller voir leurs pages ou sites et comprendre comment
chacun travaille!
Semaine 16 du 15/04 au 19/04
PLAT
Tarte aux poireaux
Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles
Oeufs bio ferme des Durand
Lait et farine bio Ferme des Mimosas
Comté AOP Napiôt
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Crème au cacao noir
Lait Bio Ferme des Mimosas
Oeufs bio Ferme des Durand
Cacao noir Bio et équitable
Semaine 15 du 08/04 au 12/04
PLAT
Galette de pois cassés
Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles
Oeufs bio ferme des Durand
Comté AOP Napiôt
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Fondant au chocolat et compote de pommes
Pommes bio Vergers de la montagne
Oeufs bio Ferme des Durand
Farine, beurre et sucre bio
Chocolat noir Bio et équitable
Semaine 14 du 01/04 au 05/04
PLAT
Velouté de chou-fleur et gâteau de ménage
Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles
Oeufs et farine bio ferme des Durand
Lait et farine bio Ferme des Mimosas
Comté AOP Napiôt
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Spéculos et
compote de pommes
Pommes bio Vergers de la montagne
Oeufs bio Ferme des Durand
Farine, beurre et sucre bio
Semaine 13 du 25/03 au 29/03
PLAT
Tarte aux oignons
Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles
Oeufs et farine bio ferme des Durand
Lait et farine bio Ferme des Mimosas
Comté AOP Napiôt
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Gâteau pavot oranges confites (maison) et
compote de pommes
Pommes bio Vergers de la montagne
Oeufs bio Ferme des Durand
Pavot, farine et sucre bio
Semaine 12 du 18/03 au 22/03
PLAT
Dahl de lentilles
Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles
Lentilles Bio Ferme de la Gagnerie
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Tiramisu
Oeufs bio Ferme des Durand
Mascarpone et sucre bio
Cacao et café bio et équitable
Semaine 11 du 11/03 au 15/03
PLAT
Lasagnes aux légumes
Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles
Lait et farine bio de la Ferme des Mimosas
Farine de sarrasin bio Ferme des Durand
Comté AOP Napiôt
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Sèches et compote de pommes
Pommes bio Vergers de la montagne
Oeufs bio Ferme des Durand
Beurre, farine et sucre bio.
Semaine 08 du 19/02 au 23/02
PLAT
Gougères au comté et velouté de courges
Légumes bio du Potaj'osé et Le jardin des Fontenelles
Lait bio de la Ferme des Mimosas
Oeufs bio ferme des Durand
Comté AOP Napiôt
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Crème au cacao noir
Lait bio de la ferme des Mimosas
Oeufs bio Ferme des Durand
Cacao noir bio et équitable.
Semaine 07 du 12/02 au 16/02
PLAT
Polenta et légumes d'hiver
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Lait bio de la Ferme des Mimosas
Oeufs bio ferme des Durand
Comté AOP Napiôt
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Chouquette et compote de pommes
Pommes bio Verger de la Montagne
Oeufs bio Ferme des Durand
Sucre, farine,et beurre bio.
Semaine 06 du 05/02 au 09/02
PLAT
Crumble de courges et légumes d'hiver
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Lait et farine bio de la Ferme des Mimosas
Comté AOP Napiôt
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Cookies et compote de pommes
Pommes bio Verger de la Montagne
Oeufs bio Ferme des Durand
Sucre, farine, beurre, noisettes bio
Chocolat bio et équitable
Semaine 05 du 29/01 au 02/02
PLAT
Chou dauphinois
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Lait bio de la Ferme des Mimosas
Comté AOP Napiôt
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Biscuits diamant et compote
Pommes bio Verger de la Montagne
Oeufs bio Ferme des Durand
Sucre, farine, et noisettes bio
Semaine 04 du 22/01 au 26/01
PLAT
Chili sin carné
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Haricots rouges et maïs bio
Riz bio
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Bricelets et compote de pommes
Pommes bio Verger de la Montagne
Oeufs bio Ferme des Durand
Pavot, sucre, farine et crème bio
Semaine 03 du 15/01 au 19/01
PLAT
Flan de poireaux et pommes de terre
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Lait Bio Ferme des Mimosas
Oeufs bio de la ferme des Durand
Comté AOP Napiôt
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Riz au lait
Lait bio ferme des Mimosas
Riz bio
Sucre, chocolat blanc bio
Semaine 02 du 09/01 au 12/01
PLAT
Galettes de céréales et légumes
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Lait Bio Ferme des Mimosas
Oeufs bio de la ferme des Durand
Comté AOP Napiôt
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Flan Hawaïen
Lait bio ferme des Mimosas
Oeufs bio ferme des Durand
Sucre,coco, lait de coco bio
Semaine 51 du 18/12 au 22/12
PLAT
Tarte aux oignons
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Farine et lait Bio Ferme des Mimosas
Oeufs et farine bio d e la ferme des Durand
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Pommes 10H
Pommes Bio Vergers de la Montagne
Sucre,beurre,agrumes bio
Semaine 50 du 11/12 au 15/12
PLAT
Velouté de patate douce et samoussa
Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou
Lait Bio Ferme des Mimosas
Epices Bio EPi C bio
DESSERT
Crumble pommes
Pommes Bio Vergers de la Montagne
Sucre, Farine, beurre,amandes et noisettes bio
