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Tiroir, tiroir, dis-moi,... que mangerons-nous ce soir?

Le Menu est affiché pour les deux semaines à venir. (selon les disponibilités des matières premières, le menu peut changer).

Désormais, les légumes seront issus de deux potagers, les Jardins d'Anjou et le Potaj' osé. N'hésitez pas à aller voir leurs pages ou sites et comprendre comment

chacun travaille!

C'est la reprise, après un bel été, on repart pour

une nouvelle saison, la quatrième!

Semaine 40 du 02/10 au 06/10

PLAT

Tarte aux poireaux

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Farine et lait Bio Ferme des Mimosas

Oeufs bio ferme des Durand

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Crème au café

Lait bio ferme des Mimosas

Oeufs bio Ferme des Durand

Sucre et café bio et équitable

Semaine 39 du 25/09 au 29/09

PLAT

Lentilles aux légumes gratinées

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Farine et lait Bio Ferme des Mimosas

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Madeleines et compote de fruits

Oeufs bio Ferme des Durand

Poires bio la cour du moulin

Sucre, beurre et farine bio

Semaine 38 du 18/09 au 22/09

PLAT

Gaspacho de courgettes et gougères au comté

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Farine Bio Ferme des Mimosas

Oeufs bio

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Panna cotta et coulis de poires

Lait bio Ferme des mimosas

Poires bio la cour du moulin

Sucre bio

Semaine 37 du 11/09 au 15/09

PLAT

Tian de légumes

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Tarte à la pêche de vigne

Pêches bio Vergers de la Montagne

Sucre, beurre et farine bio

Semaine 36 du 04/09 au 08/09

PLAT

Poivrons farcis à la grecque

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Riz bio

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Clafoutis aux prunes

Prunes bio Vergers de la Montagne

Lait bio ferme des Mimosas

Oeufs bio

Sucre, crème et farine bio

 

Semaine 27 du 03/07 au 07/07

PLAT

Tarte aux tomates confites

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Farine bio ferme des Mimosas

Farine de sarrasin bio ferme des Durand

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Panna cota coulis de fruits

Lait bio ferme des Mimosas

Sucre bio

Semaine 26 du 26/06 au 30/06

PLAT

Lentilles poivrons courgettes

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Lait bio et farine bio ferme des Mimosas

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Tarte aux abricots

Oeufs bio ferme des Durand

Farine, sucre et beurre bio

Amandes et noisettes bio

Semaine 25 du 19/06 au 23/06

PLAT

Terrine de courgettes en deux temps

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Lait bio ferme des Mimosas

Oeufs bio Ferme des Durand

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Financier et abricots

Oeufs bio ferme des Durand

Farine, sucre et beurre bio

Amandes et noisettes bio

Semaine 24 du 12/06 au 16/06

PLAT

Gaufres aux légumes

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Lait bio ferme des Mimosas

Oeufs bio et farine sarrasin bio Ferme des Durand

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Clafoutis aux abricots

Lait bio Ferme des Mimosas

Oeufs bio ferme des Durand

Sucre et beurre bio

Semaine 22 du 29/05 au 02/06

PLAT

Galettes de pois cassés aux courgettes

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Pois cassés bio

Oeufs bio Ferme des Durand

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Flan à la coco

Noix de coco bio

Lait bio Ferme des Mimosas

Oeufs bio ferme des Durand

Sucre bio

Semaine 21 du 22/05 au 26/05

PLAT

Tarte à la carotte nouvelle

Légumes bio du Potaj'osé et 

Légumes du jardin d'Anjou

Lait  et farine bio ferme des Mimosas

Farine de sarrasin bio et oeufs bio Ferme des Durand

Crème et Beurre bio

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Fondant au chocolat

Chocolat noir bio et équitable

Oeufs bio ferme des Durand

Farine, sucre, et beurre bio

Semaine 20 du 15/05 au 19/05

PLAT

Crumble de courgettes

Légumes bio du Potaj'osé et 

Légumes du jardin d'Anjou

Lait  et farine bio ferme des Mimosas

Farine de sarrasin bio Ferme des Durand

Beurre bio

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Crème à la vanille

Lait bio ferme des Mimosas

Oeufs bio ferme des Durand

Sucre bio

Semaine 15 du 10/04 au 15/04

PLAT

Terrine de carottes

Légumes bio du Potaj'osé et 

Légumes du jardin d'Anjou

Oeufs bio ferme des Durand

Lait et farine bio ferme des Mimosas

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Crème au chocolat

Lait bio ferme des Mimosas

Oeufs bio ferme des Durand

Cacao noir bio et équitable

Semaine 14 du 03/04 au 07/04

PLAT

Lasagnes blettes et ricotta

Légumes bio du Potaj'osé et 

Légumes du jardin d'Anjou

Pâtes bio Ferme du point du jour

Lait et farine bio ferme des Mimosas

Comté AOP Napiot

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Crumble aux pommes

Pommes bio de la cour du Moulin

Farine,beurre et sucre bio

Semaine 13 du 27/03 au 31/03

PLAT

Dahl de lentilles et riz

Légumes bio du Potaj'osé et 

Légumes du jardin d'Anjou

Lentilles vertes et corail bio

Riz bio

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Oeufs au lait

Lait bio ferme des Mimosas

Oeufs bio ferme des Durand

Sucre bio

Semaine 12 du 20/03 au 25/03

PLAT

Houmous et samousas

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Epices Bio EPi C bio

 

DESSERT

Riz au lait

Lait bio ferme des Mimosas

Riz et sucre bio

Chocolat blanc bio et équitable

Semaine 11 du 13/03 au 17/03

PLAT

Galette de flocons de céréales et légumes

Légumes bio du Potaj'osé et

légumes du jardin d'Anjou

Lait bio de la ferme des mimosas

Oeufs bio Ferme des Durand

Epices Bio EPi C bio

Comté AOP Napiot

DESSERT

Bricelets et compote de pomme

Pommes bio Ferme la cour du moulin

Oeufs bio Ferme des Durand

Sucre, Farine et beurre bio

Pavot et sésame bio

Semaine 10 du 06/03 au 10/03

PLAT

Tarte aux oignons

Oignons bio

Lait bio de la ferme des mimosas

Oeufs bio Ferme des Durand

Epices Bio EPi C bio

Comté AOP Napiot

DESSERT

Marbré et compote de pommes

Pommes bio Ferme la cour du moulin

Oeufs bio Ferme des Durand

Cacao noir bio et équitable

Sucre, Farine et beurre bio

Semaine 09 du 27/02 au 03/03

PLAT

Chou Dauphinois

Légumes bio du Potaj'osé et

légumes du jardin d'Anjou

Lait bio de la ferme des mimosas

Epices Bio EPi C bio

Comté AOP Napiot

DESSERT

Biscuit granola et compote de pommes

Pommes bio Ferme la cour du moulin

Oeufs bio Ferme des Durand

Chocolat noir bio et équitable

Sucre, Farine, Graines, Flocons et beurre bio

Semaine 06 du 06/02 au 10/02

PLAT

Lentilles aux légumes gratinées

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Lait et farine bio ferme des mimosas

Epices Bio EPi C bio

Comté AOP Napiot

DESSERT

Gâteau à la quinoa

Quinoa bio et de France

Lait de coco bio

Chocolat noir bio et équitable

Sucre et beurre bio

Semaine 04 du 23/01 au 27/01

PLAT

Gnocchi à la polenta

Légumes bio du Potaj'osé et légumes du jardin d'Anjou

Lait  bio ferme des mimosas

Oeufs bio

Polenta bio

Epices Bio EPi C bio

Comté AOP Napiot

 

 

 

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